Независимая потребительская экспертиза «Тест» сообщила, что подсолнечные семечки вредны для здоровья. Специалисты обнаружили, что в них содержится недопустимо высокая норма кадмия.
Учёные проанализировали 13 разных образцов украинского и зарубежного производства, и выяснили, что образцы имеют повышенное содержание кадмия.
Виной этому, специалисты считают, фосфаты и нитраты, которыми обрабатывается почва для повышения урожайности.
Кадмий опасен тем, что он может накапливаться в теле человека, и, со временем, поражать нервную систему, минерализацию костей и почки.