Вишнёвый сок защитит мышцы от повреждения

Здоровье

vishnjaОткрытие американских учёных позволит любителям спорта забыть о боли в мышцах, которая всегда была неотъемлемой частью тренировок, сообщает megahealth.ru.

Учёные давно и безуспешно пытались разработать средства, которые бы позволяли избежать мышечной боли. Недавно специалисты из Университета Вермонта выяснили, что можно защищать мышцы от боли с помощью вишнёвого сока.

Противовоспалительные свойства вишнёвого сока хорошо известны, но раньше не изучалось его влияние на мышечную ткань. От повреждений мышц страдают только 2 вида млекопитающих: люди и лошади. Во время эксперимента семеро студентов на протяжении недели (три дня до нагрузки и четыре дня после неё) ежедневно выпивали 350 г вишнёвого сока. Ещё семеро пили другие соки-«плацебо». В одной 350-граммовой бутылке содержалось 50-60 ягод вишни, которые были смешаны с яблочным соком.

Студенты 20 раз выполняли сгибание руки с напряжением. У молодых людей до и после нагрузки измеряли болезненность мышц, силу и объём движений. Болезненность мышц оценивалась по 10-балльной системе. Через две недели нагрузку повторили, но участники использовали другую руку, а студенты, ранее пившие «плацебо», теперь употребляли вишнёвый сок, и наоборот. У молодых людей, пивших вишнёвый сок, наблюдалось уменьшение мышечной силы на 4%, а у тех, кто пил «плацебо», она снизилась на 22%. Болезненность мышц составила соответственно 2,4 и 3,2 балла. У пивших вишнёвый сок максимум болезненности наступал через 24 часа, у употреблявших плацебо она нарастала в течение 48 часов.

По мнению учёных, дальнейшее изучение свойств вишнёвого сока позволит разработать новые безопасные лекарства от подагры и артрита.

Сохранить статью?
Фитнес портал