Давно известно, что свежевыжатые соки из овощей и фруктов оздоравливают и омолаживают организм, запускают в нём механизмы саморегуляции, естественного очищения и исцеления. Однако медики считают, что непродуманная сокотерапия может быть опасна для здоровья. Яблочный сок — не исключение. При наличии скрытых недугов его употребление может вызвать ухудшение самочувствия.
Сейчас яблочный сок очень популярен. Его тонизирующие и целебные свойства известны давно. Свежевыжатый яблочный сок уникально воздействует на нервную систему и мозговые клетки, защищает их от разрушений и тем самым противостоит болезни Альцгеймера.
Согласно последним исследованиям, яблочный сок содержит ингредиенты, активно противостоящие свободным радикалам. Специалисты считают, что 300-500 г сока в день защитят сосуды мозга от развития склероза.
Однако врачи предостерегают: в яблочном соке отсутствуют флавоноиды и пектин (они остаются в кожуре) и очень много сахара. Если слишком увлечься, то возможно возникновение диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Яблочный сок богат глюкозой, поэтому его неумеренное потребление может спровоцировать выброс в кровь инсулина и усиление аппетита. Людям с лишним весом следует крайне умеренно пить этот сок, а лучше заменить его фруктами.
Читайте далее:
